Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 DPD 25.99 Paczkomat 13.99 Poczta Polska 18.99 ORLEN Paczka 10.99

Strategic Questions in Food and Beverage Management

Język AngielskiAngielski
E-book Adobe ePub
E-book Strategic Questions in Food and Beverage Management Roy C Wood
Kod Libristo: 39999959
Wydawnictwo Routledge, styczeń 2018
This book provides students with a series of critical reviews of issues in food and beverage managem... Cały opis
? points 193 b
329.30
Dostępna Produkt cyfrowy - wysyłamy od razu


Mogłoby Cię także zainteresować


This book provides students with a series of critical reviews of issues in food and beverage management addressing a variety of managerial dilemmas of a more complex nature such as how important is the meal experience and is food an art form? These are accompanied by discussion points, questions, and case studies to aid application, critical thinking and analysis. Written by leading hospitality academic, this short critical yet accessible text will be value for all future hospitality managers

Informacje o książce

Pełna nazwa Strategic Questions in Food and Beverage Management
Autor Roy C Wood
Język Angielski
Oprawa E-book - Adobe ePub
Data wydania 2018
Liczba stron 158
EAN 9781315415239
Kod Libristo 39999959
Wydawnictwo Routledge
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo