phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Advanced Dairy Chemistry

Język AngielskiAngielski
Książka Miękka
Książka Advanced Dairy Chemistry Patrick F. Fox
Kod Libristo: 18049775
Wydawnictwo Springer-Verlag New York Inc., sierpień 2016
The leading reference on dairy chemistry, this book offers deep coverage of milk proteins, lipids an... Cały opis
? points 685 b
1 169.78 zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 13-16 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

Chicago Manual of Style, 17th Edition The University of Chicago Press Editoria / Twarda
common.buy 242.33 zł
Cosmoknights (Book One) Hannah Templer / Miękka
common.buy 71.35 zł
Fundamentals of Cheese Science Patrick F. Fox / Twarda
common.buy 1 030.17 zł
Dairy Chemistry and Biochemistry P. F. Fox / Miękka
common.buy 332.73 zł
Advanced Dairy Chemistry Paul L. H. McSweeney / Twarda
common.buy 797.76 zł
South Pacific/Oklahoma M. /Pinza Martin / CD Audio
common.buy 60.82 zł
History of the Norman Conquest of England EDWARD AUGU FREEMAN / Twarda
common.buy 251.75 zł
Normas e atos jurídicos inconstitucionais Victor Marcel Pinheiro / Miękka
common.buy 154.03 zł
Advanced Dairy Chemistry Paul L. H. McSweeney / Miękka
common.buy 968.24 zł

The leading reference on dairy chemistry, this book offers deep coverage of milk proteins, lipids and lactose. For the 4th edition, the editors have expanded, updated and reorganized the contents, creating a timely resource for the current state of the art.

Informacje o książce

Pełna nazwa Advanced Dairy Chemistry
Autor Patrick F. Fox, Paul L. H. McSweeney
Język Angielski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2016
Liczba stron 548
EAN 9781489977236
ISBN 1489977236
Kod Libristo 18049775
Wydawnictwo Springer-Verlag New York Inc.
Waga 1068
Wymiary 178 x 254 x 31

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu > Biochemia
Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu > Mikrobiologia (niemedyczna)
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo