phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Advanced Dairy Science and Technology

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Advanced Dairy Science and Technology Britz
Kod Libristo: 04955109
Wydawnictwo John Wiley and Sons Ltd, styczeń 2008
This important and comprehensive book covers, in depth, the most important recent advances in dairy... Cały opis
? points 850 b
1 444.50 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 15-20 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Illustrated Fairy Tales Rosie Dickens / Twarda
common.buy 65.10 zł
Zapowiedź
Jason and The Golden Fleece Claudia Zeff / Twarda
common.buy 28.71 zł
From the First 50 Years - an Informal History of Blackwell Scientific Publications Saugman / Twarda
common.buy 106.68 zł
Boss-busters and Sin Hounds Harry Haskell / Twarda
common.buy 140.48 zł
Visual Dictionary of Photography David Prakel / Miękka
common.buy 120.14 zł
Coping with Aging Richard S. Lazarus / Twarda
common.buy 336.62 zł
The Law of the Heart Sam B. Girgus / Miękka
common.buy 109.97 zł
Zapowiedź
Seventh Wife of Henry VIII Kelly Hart / Twarda
common.buy 97.01 zł
Entrepreneur Lucy Tobin / Miękka
common.buy 79.36 zł
Desisting from Crime Michel E. Ezell / Twarda
common.buy 745.13 zł
Borderland Bruce Fisher / Twarda
common.buy 102.59 zł
Tell Hester Kaplan / Miękka
common.buy 66.90 zł

This important and comprehensive book covers, in depth, the most important recent advances in dairy technology. Providing core commercially important information for the dairy industry, the editors, both internationally known for their work in this area, have drawn together an impressive and authoritative list of contributing authors. Topics covered include: heat treatment, membrane processing, hygiene by design, application of HACCP, automation, safety and quality, modern laboratory practices and analysis, and environmental aspects. This book is an essential purchase for all dairy technologists worldwide, whether in academic research and teaching, or within food companies.

Informacje o książce

Pełna nazwa Advanced Dairy Science and Technology
Autor Britz, Robinson
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2008
Liczba stron 312
EAN 9781405136181
ISBN 1405136189
Kod Libristo 04955109
Wydawnictwo John Wiley and Sons Ltd
Waga 862
Wymiary 180 x 250 x 23

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Rolnictwo > Hodowla zwierząt > Mleczarstwo
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo