Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Advances in Baking Technology

Name: Advances in Baking Technology
Brand: Chapman and Hall
SKU: 05338226
Price: 262.48 PLN
Availability: InStock

B. S. KAMEL AND C. E. STAUFFER

Język

Angielski

Książka Miękka

Kod Libristo: 05338226

Wydawnictwo Chapman and Hall, styczeń 1992

Designed principally for food technologists in the baking industry, this reference work examines ing... Cały opis

Kod Libristo: 05338226

154 b

262.48 zł

Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 13-16 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

Baking Bible Rose Levy Beranbaum

/ Twarda

133.84 zł

Lune

/ Twarda

130.73 zł

Sweet Side of Sourdough

/ Miękka

79.12 zł

Pains Click & Cook by Karima

/ Miękka

113.33 zł

My Jewish Bakery - Babka, hallah, bagel et autres merveilles de la cuisine juive Candice Noa Katz

/ Twarda

191.76 zł

Baking Technology and Nutrition - Towards a Healthier World Stanley P. Cauvain

/ Twarda

777.15 zł

Canadian Methodist Women, 1766-1925 Marilyn Fardig Whiteley

/ Twarda

468.15 zł

Design on the Edge David W. Orr

/ Miękka

38.50 zł

Cadillac Couches Sophie B Watson

/ Miękka

86.92 zł

Der Eifelsteig Peter Stollenwerk

/ Twarda

144.04 zł

Dawn of the Metal Age Jonathan M. Golden

/ Twarda

904.90 zł

Childhood Obsessive Compulsive Disorder Greta Francis

/ Twarda

720.54 zł

A History of Britain in 12... Assorted Animals Paul Rockett

/ Miękka

49.81 zł

Designed principally for food technologists in the baking industry, this reference work examines ingredients and progress in basic bread production, such as microwave baking, extrusion, the freezing of doughs and other baked products, and test methods.

Informacje o książce

Pełna nazwa Advances in Baking Technology

Autor B. S. KAMEL AND C. E. STAUFFER

Język

Angielski

Oprawa Książka - Miękka

Data wydania 1992

Liczba stron 408

EAN 9780751400557

ISBN 0751400556

Kod Libristo 05338226

Wydawnictwo Chapman and Hall

Waga 652

Wymiary 155 x 235 x 24

Kategoria

Medycyna i opieka zdrowotna > Medycyna – zagadnienia ogólne > Zdrowie publiczne i profilaktyka medyczna > Zdrowie publiczne i edukacja zdrowotna > Dietetyka i żywienie

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inne gałęzie techniki i nauki stosowane > Inne dziedziny i zawody inżynieryjne > Hotelarstwo i turystyka – zawody

Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Różne rodzaje dań > Pieczenie

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Technika – zagadnienia ogólne > Inżynieria – zagadnienia ogólne

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inżynieria mechaniczna i materiałowa > Umiejętności fachowe i zawody w inżynierii

Podaruj tę książkę jeszcze dziś

To łatwe

1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Dostawa

Doradca ds. zakupów