Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Aprovechamiento tecnológico del almendro (Terminalia catappa)
Język
Hiszpański
Hiszpański
Książka
Miękka
Desde tiempos inmemoriales, las almendras han sido valoradas en el mundo entero por su delicioso sab...
Cały opis
Kod Libristo: 15220562
?
81 b
81 b
138.54
zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-11 dni
30 dni na zwrot towaru
Mogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
211.36
zł
Desde tiempos inmemoriales, las almendras han sido valoradas en el mundo entero por su delicioso sabor, textura crocante y beneficios para la salud, sin embargo, existe en Colombia una variedad de almendras, conocida como almendra de la india (Terminalia catappa), que no es valorada por desconocimiento de su gran valor nutritivo. En esta edición se presentan la evaluación de las propiedades fisicoquímicas y bromatológicas de la semilla y la pulpa del fruto del almendro de la india para tres estados de madurez E1 verde; E2 intermedio y E3 maduro, utilizando la técnica agroindustriales, para su aprovechamiento en la elaboración de harina, panes, tortas, almendras tostadas.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Aprovechamiento tecnológico del almendro (Terminalia catappa)
Język
Hiszpański
Hiszpański
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2016
Liczba stron
60
EAN
9783841767714
Kod Libristo
15220562
Wydawnictwo
Editorial Académica Espa?ola
Waga
107
Wymiary
150 x 220 x 4
