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Heiß und unwiderstehlich duftend kommen Auflauf, Gratin und Souffle aus dem Ofen. VIele neue Rezeptideen in diesem Buch zeigen, wie sich rund ums Jahr köstliche Gerichte zaubern lassen. Bewährte Klassiker und Gerichte aus aller Welt zeigen, wie köstlich und abwechslungsreich die vegetarische Küche sein kann. Allen auflauf-fans wärmstens zu empfehlen!