phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Baked Products - Science, Technology and Practice

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Baked Products - Science, Technology and Practice Linda S. Young
Kod Libristo: 04954788
Wydawnictwo John Wiley and Sons Ltd, wrzesień 2006
Taking a fresh approach to information on baked products, this exciting new book from industry consu... Cały opis
? points 752 b
1 284.63 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 15-20 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Berserk Deluxe Volume 1 Kentaro Miura / Twarda
common.buy 166.30 zł
TOP
My Hero Academia, Vol. 14 Kohei Horikoshi / Miękka
common.buy 37.30 zł
Ill Fares The Land Tony Judt / Miękka
common.buy 51.65 zł
Design Thinking for Interiors - Inquiry, Experience, Impact Joy H. Dohr / Twarda
common.buy 353.47 zł
Studies in Japanese Bilingualism Mary Goebel Noguchi / Miękka
common.buy 204.82 zł
Commonplace Book in Tudor London David R. Parker / Twarda
common.buy 479.26 zł
Alexander's Lovers Andrew Chugg / Miękka
common.buy 122.06 zł
Ayurveda Frank John Ninivaggi / Miękka
common.buy 239.83 zł
Trust Guido Mollering / Twarda
common.buy 672.85 zł
ZAPS Lauretta Reeves / Twarda
common.buy 229.09 zł
Beyond the Gnostic Gospels Eduard Iricinschi / Miękka
common.buy 804.96 zł
Management Accounting - An Active Learning Approach Peter Atrill / Miękka
common.buy 446.36 zł

Taking a fresh approach to information on baked products, this exciting new book from industry consultants Cauvain and Young looks beyond the received notions of how foods from the bakery are categorised to explore the underlying themes which link the products in this commercially important area of the food industry.

Informacje o książce

Pełna nazwa Baked Products - Science, Technology and Practice
Autor Linda S. Young, S. P. Cauvain
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2006
Liczba stron 244
EAN 9781405127028
ISBN 1405127023
Kod Libristo 04954788
Wydawnictwo John Wiley and Sons Ltd
Waga 640
Wymiary 263 x 188 x 19

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Różne rodzaje dań > Pieczenie
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo