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Roel Westra, bekannt als Pitmaster X, ist Grill- und BBQ-Profi mit 320.000 YouTube-Abonnenten. Unter dem Motto "Inspire to barbecue" zeigt er alles, was man über das Grillen und das BBQ wissen muss. 100 kreative Rezepte von "Salty Naked Ribs" über "Iberico Toma-Pork" bis zum "Caveman Steak" machen dieses Buch zum ultimativen Standardwerk mit Pitmaster-Garantie. Mehr muss Mann nicht wissen.