16 041 208 książek w 175 językach
Jednak się nie przyda? Nic nie szkodzi! U nas możesz zwrócić towar do 30 dni
Bon prezentowy to zawsze dobry pomysł. Obdarowany może za bon prezentowy wybrać cokolwiek z naszej oferty.
30 dni na zwrot towaru
Jest to nowoczesny podrecznik akademicki, w ktorym omowiono podstawowe skladniki odzywcze, witaminy i skladniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono tez glowne grupy produktow zywnosciowych, ich wartosc odzywcza, wystepowanie i pozadana wielkosc spozycia. Cenne jest uwzglednienie problemu interakcji witamin z lekami. Szczegolna uwage zwrocono na racjonalny sposob odzywiania sie roznych grup ludnosci, metody oceny sposobu zywienia i stanu odzywienia oraz role dietetyki w profilaktyce chorob cywilizacyjnych. Jeden z rozdzialow poswiecono roznym rodzajom diet, stosowanym wspolczesnie, oraz alternatywnym sposobom zywienia. Publikacja jest przeznaczona dla studentow wydzialow farmaceutycznych akademii medycznych i innych uczelni, ktore w swych programach nauczania uwzgledniaja nauke o zywnosci i zywieniu, np. dietetycy, pielegniarki, studenci uczelni rolniczych.