Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Case Studies in Food Safety and Environmental Health
Język
Angielski
Angielski
Książka
Miękka
This book presents food safety concepts and issues in a practical and applied framework for use in t...
Cały opis
Kod Libristo: 01422655
?
304 b
304 b
516.18
zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy za 13-16 dni
30 dni na zwrot towaru
Mogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
376.06
zł
This book presents food safety concepts and issues in a practical and applied framework for use in the classroom. It covers microbial food safety, chemical residues and contaminants, and risk assessment and food legislation. These sections can be used individually or together to discuss a range of issues. Each chapter has a summary of the issues discussed, objectives, and discussion questions focused on the major issues.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Case Studies in Food Safety and Environmental Health
Autor
Peter Ho, Maria M. Cortez Vieira
Język
Angielski
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2010
Liczba stron
94
EAN
9781441941374
ISBN
1441941371
Kod Libristo
01422655
Wydawnictwo
Springer-Verlag New York Inc.
Waga
186
Wymiary
155 x 235 x 12
