Casos de éxito turístico en Canarias

Esta obra ha sido concebida con el propósito de difundir las mejoresprácticas de las empresas turísticas (con alcance nacional einternacional) que se han consolidado en Canarias. La orientación alcrecimiento y grado de internacionalización de estas empresas, asícomo su dinamismo en el desarrollo de alianzas, o su apuesta porestrategias basadas en la innovación, la diversificación de suactividad o la responsabilidad social corporativa, son ejemplos claros de que la actividad empresarial en el ámbito turístico está más vivaque nunca, y que la apuesta por la reinvención constante y elemprendimiento corporativo son claves para que la empresa ofrezca enel mercado su mejor cara. Se repasan, además, temas empresariales deinterés como la sucesión familiar, la cohesión de los equiposemprendedores o la consolidación de una cultura corporativa, y sepresentan prácticas colaborativas que demuestran que la cocreación devalor en un destino turístico es también clave para su desarrollo.La obra incluye una selección de casos relatados por investigadoresespecializados en el ámbito turístico y empresarial. El sectorturístico es complejo y multicultural y está orientadointernacionalmente, de ahí que el estudio de casos de enfoquecualitativo, humano y contextual aporte una visión enriquecedora paraanalizar la realidad de este sector vista desde la óptica de susfundadores y de los protagonistas principales que han dejado suimpronta en el destino y han contribuido al progreso del sector. Estelibro cubre una laguna en las ense?anzas de Turismo desprovistas decasos propios para su estudio y análisis en los cursos y escuelas deTurismo tanto en Espa?a -referente turístico a nivel mundial-, comofuera de ella. Por ello, resultará de interés tanto para estudiantesde grado y posgrado en Turismo y en Administración y Dirección deEmpresas, como para consultores, planificadores públicos,profesionales del sector y para el público en general con interés enconocer los factores clave del éxito en las empresas turísticas yparte de la intrahistoria de este sector en Canarias.