phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Catering Handbook

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Catering Handbook Edith Weiss
Kod Libristo: 04889309
Wydawnictwo John Wiley & Sons Inc, listopad 1990
This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing... Cały opis
? points 200 b
343.36 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 15-20 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Le guide culinaire d'Escoffier Auguste Escoffier / Twarda
common.buy 92.90 zł
TOP
Harry Potter Hardcover Boxed Set: Books 1-7 (Trunk) / Twarda
common.buy 729.57 zł
TOP
Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Twarda
common.buy 208.22 zł
TOP
Off-Premise Catering Management, Third Edition Chris Thomas / Twarda
common.buy 359.95 zł
Kuchařka pro dceru Jana Florentýna Zatloukalová / Twarda
common.buy 69.77 zł
This is Finland Айно Хавукайнен / Twarda
common.buy 63.03 zł
Catering Business Bowe Packer / Miękka
common.buy 40.11 zł
Le grand Larousse gastronomique présidé par Joël Robuchon Comité gastronomique / Twarda
common.buy 308.98 zł
Harvard Business Review Guides Ultimate Boxed Set (16 Books) Harvard Business Review / Książka
common.buy 962.94 zł
CT & MRI Pathology: A Pocket Atlas, Third Edition Jagan Mohan Ailinani / Miękka
common.buy 365.68 zł
Restaurant Management RODRIGO HERRERA / Twarda
common.buy 449.24 zł
Edgar Allan Poe Arthur Hobson Quinn / Miękka
common.buy 185.60 zł
Modern Buffet Presentation Carol Murphy Clyne / Twarda
common.buy 432.35 zł
Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon / Twarda
common.buy 374.53 zł
Kitchen Planning: Guidelines, Codes, Standards 2e NKBA / Twarda
common.buy 534.61 zł
How to Start a Catering Business Jennifer Williams / Miękka
common.buy 56.20 zł

This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.

Informacje o książce

Pełna nazwa Catering Handbook
Autor Edith Weiss, Hal Weiss
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 1990
Liczba stron 304
EAN 9780471284277
ISBN 0471284270
Kod Libristo 04889309
Wydawnictwo John Wiley & Sons Inc
Waga 616
Wymiary 163 x 235 x 25

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inne gałęzie techniki i nauki stosowane > Inne dziedziny i zawody inżynieryjne > Hotelarstwo i turystyka – zawody
Ekonomia, finanse, biznes i zarządzanie > Biznes i zarządzanie > Zarządzanie i techniki zarządzania
Ekonomia, finanse, biznes i zarządzanie > Przemysł i usługi > Działalność usługowa
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Ogólne książki o gotowaniu i przepisy kulinarne
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo