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Des soupes qui nous font du bien - Version Augmentée
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Cet ouvrage enrichi vous propose plus de 250 recettes de soupes. Pourquoi consacrer un livre entier aux soupes ? C’est parce que les plats les plus simples sont aussi ceux qui nous tiennent le plus à cœur et qui nous font le plus de bien.Les ingrédients bio et de saison sont mis à l’honneur.Ex de recettes : Soupe de riz aux poivrons et lentilles corail, vegan ramen, velouté d’aubergines et noix de cajou à la provençale, soupe chili aux patates douces, velouté d’asperges vertes à la crème fraîche de brebis …Dans cette nouvelle édition :Des recettes améliorées et enrichies d’astuces et tours de mains.30 nouvelles recettes inédites et des nouvelles photos.Nouvelle couverture cartonnée.
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