Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Diastasen Und Ihre Rolle in Der Praxis
Język
Niemiecki
Niemiecki
Książka
Miękka
?
150 b
150 b
255.07
zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 15-20 dni
30 dni na zwrot towaru
Mit Die Diastasen und ihre Rolle in der Praxis trägt der Enzymologe Jean Effront dem immer größer werdendem wissenschaftlichen Interesse seiner Zeit an der chemischen Fermentation Rechnung. Effront, der als erster den Standardprozess, der zum Beschleunigen der Fermentation von Bier genutzt wird, aufgezeigt hat, legt eine ganzheitliche Darstellung der Enzyme der Kohlenhydrate sowie der Oxydasen vor. Seine Zielgruppe sind sowohl alle wissenschaftlichen Interessierten als auch praktisch Interessierte, beispielsweise aus der Gährungsindustrie.§Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1900.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Diastasen Und Ihre Rolle in Der Praxis
Autor
Jean Effront
Język
Niemiecki
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2012
Liczba stron
354
EAN
9783845744599
ISBN
3845744596
Kod Libristo
01825811
Wydawnictwo
UNIKUM
Waga
463
Wymiary
148 x 210 x 20
Kategoria
