Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Dubious Gastronomy
Język
Angielski
Angielski
Książka
Twarda
By exploring the other side of what is prescriptively understood as proper Asian gastronomy, Robert...
Cały opis
Kod Libristo: 02555583
?
124 b
124 b
210.86
zł
50 % szansa
Przeszukamy cały świat
Kiedy dostanę książkę?
30 dni na zwrot towaru
Mogłoby Cię także zainteresować
By exploring the other side of what is prescriptively understood as proper Asian gastronomy, Robert Ji-Song Ku suggests that Asian cultural expressions occurring in places such as Los Angeles, Honolulu, New York, and even Baton Rouge are no less critical to understanding the meaning of Asian food - and, by extension, Asian people - than culinary expressions that took place in Tokyo and Shanghai.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Dubious Gastronomy
Autor
Robert Ji-Song Ku
Język
Angielski
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2013
Liczba stron
304
EAN
9780824839215
ISBN
0824839218
Kod Libristo
02555583
Wydawnictwo
University of Hawai'i Press
Waga
500
Wymiary
152 x 229 x 28
Kategoria
Społeczeństwo i nauki społeczne
>
Społeczeństwo i kultura – zagadnienia ogólne
>
Kulturoznawstwo i medioznawstwo
>
Kulturoznawstwo
>
Kulturoznawstwo – socjologia żywienia
