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Alain Ducasse kocht ganz natürlich §Die Koch-Philosophie des Sternekochs übersetzt in einfache Rezepte. Der erste Band der neuen Reihe Ducasse Nature ist ein Grundlagen-Kochbuch mit 190 Rezepten für eine saisonale und gesunde Ernährung mit der Raffinesse der französischen Küche.