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Besonders in der heutigen Zeit der gesättigten Märkte steigtdie Bedeutung eines verkaufsfördernden Elements in der Wirtschaft.Somit stehen erlebnisorientierte Strategien im Rahmen der Point ofSale Gestaltung im Vordergrund des Handelsmarketings. Jeaustauschbarer die Sortimente, je ähnlicher die Preise und jegleichartiger und zahlreicher die Einkaufsstätten sind, destozwingender müssen von Handelsunternehmen zusätzlicheProfilierungsmöglichkeiten gesucht werden, um konkurrenzfähig zubleiben. Die Forderung nach einer verkaufsstimulierenden Atmosphärerückt zunehmend in den Vordergrund. Immer mehr Kunden fällen ihreEntscheidung erst im Verkaufsraum. Die Zahl der Konsumenten mitpräzisen Vorstellungen hinsichtlich der zu kaufenden Artikel nimmtstetig ab. Das impulsive Einkaufsverhalten setzt sich als Trenddurch. Der Verkaufsraum kann als Drehscheibe zwischen Angebot undNachfrage bzw. zwischen Einzelhandelsunternehmen und Konsumentenverstanden werden. Etwa 70% der Kaufentscheidungen werden direkt inden Geschäften und direkt am Regal getroffen. Durch eine gelungeneVerkaufsraumgestaltung können selbst unauffällige oderuninteressante Produkte attraktiv dargeboten werden. Düfte oderGerüche als olfaktorische Stimuli wurden in der Vergangenheit kaumgezielt in den Verkaufsräumen eingesetzt. Sie stellen eine relativneue Aktionsmöglichkeit für das Handelsmarketing dar. Nicht nur dieWissenschaft beschäftigt sich mit dem Thema des Einsatzes derDuftstoffe im Verkaufsraum in zunehmendem Maße, sondern auch dieHandelsunternehmen interessieren sich zunehmend für diesesunkonventionelle Verkaufsraumgestaltungselement, wie auch aus denunterschiedlichsten Referenzlisten der Beduftungsunternehmenhervorgeht.