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En este libro se exponen los fundamentos técnicos y muestra los útiles y materias primas que se precisan para crear perfumes, así como suempleo. Si bien en la perfumería profesional se emplean esenciassintéticas, se explica la procedencia de las esencias naturales, comose clasifican y de qué modo se mezclan para lograr nuevas fragancias.También se explica de qué modo el órgano del olfato percibe los olores y como el gusto de esa percepción varía en el tiempo por las modas ytambién por las culturas.