Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Etude de la microflore lactique d'un fromage traditionnel Algérien
Język
Francuski
Francuski
Książka
Miękka
Les études de ce type sont rares concernant les microflores des fromages traditionnels fabriqués art...
Cały opis
Kod Libristo: 02978946
?
81 b
81 b
138.09
zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-11 dni
30 dni na zwrot towaru
Les études de ce type sont rares concernant les microflores des fromages traditionnels fabriqués artisanalement en Algérie. Ce travail se propose donc: d'apprécier la diversité de la microflore lactique d'un fromage traditionnel " J'ben " issu de la fabrication artisanale des régions steppiques de l'Algérie; Cette diversité de la microflore lactique a été étudiée par différentes techniques d'identification selon différents niveaux de spécificités avec une approche sur les propriétés technologiques des souches isolées.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Etude de la microflore lactique d'un fromage traditionnel Algérien
Język
Francuski
Francuski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2016
Liczba stron
88
EAN
9783639503241
Kod Libristo
02978946
Wydawnictwo
Éditions universitaires européennes
Waga
149
Wymiary
150 x 220 x 6
