Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen 3e
Język
Niemiecki
Niemiecki
Książka
Miękka
Küche und Chemie - passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimen...
Cały opis
Kod Libristo: 09151409
?
72 b
72 b
121.86
zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 3-5 dni
30 dni na zwrot towaru
Küche und Chemie - passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimentierbuchs zum Kochen, Braten und Backen eindrücklich demonstriert. Von der Molekular- zur Suppenküche, von unterschiedliche Garverfahren bis zur analytischen Erfassung von Nährstoffverlusten beim Kochen: Mit zahlreichen Versuchen und Rezepten werden physikalisch-chemische Vorgänge beim Kochen, Braten und Backen verständlich, erfahr- und sogar genießbar!
Informacje o książce
Pełna nazwa
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen 3e
Autor
Georg Schwedt
Język
Niemiecki
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2015
Liczba stron
232
EAN
9783527339679
ISBN
3527339671
Kod Libristo
09151409
Wydawnictwo
Wiley-VCH Verlag GmbH
Waga
456
Wymiary
172 x 245 x 15
