phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Fish Drying & Smoking

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Fish Drying & Smoking
Kod Libristo: 04815046
Wydawnictwo Taylor & Francis Inc, czerwiec 1998
Explains the traditional fish smoking and drying practices in terms of the basic underlying principl... Cały opis
? points 974 b
1 665.50 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 9-12 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

Pan Drops i Jego Trupa / CD Audio
common.buy 19.45 zł
No State Shall Abridge Michael Kent Curtis / Miękka
common.buy 145.84 zł
A Foucault Primer: Discourse, Power and the Subject Alec McHoul / Twarda
common.buy 464.21 zł
Shadow Work Ivan Illich / Miękka
common.buy 39.11 zł
King Arthur: The Bloody Cup (King Arthur Trilogy 3) M K Hume / Miękka
common.buy 47.14 zł
Memory of Catastrophe Peter Gray / Miękka
common.buy 155.57 zł
Kunst & Textil Hartmut Böhme / Twarda
common.buy 306.33 zł
Annual Report of the American Bible Society, Volume 101 American Bible Society / Twarda
common.buy 183.25 zł
Da Vinci Deception Thomas Swan / Miękka
common.buy 78.33 zł
SAGE Handbook of Learning / Twarda
common.buy 698.13 zł
New Approach and Results on the Stability and Control of Airship Acanfora Maria / Miękka
common.buy 323.28 zł
From MDD Concepts to Experiments and Illustrations Jean-Philippe Babau / Twarda
common.buy 760.12 zł
Technology Integration in the Elementary Music Classroom Amy M. Burns / Miękka
common.buy 147.04 zł
Clay Tobacco Pipes Eric G. Ayto / Miękka
common.buy 37.10 zł
Complete Works of Thomas Chatterton Thomas Chatterton / Twarda
common.buy 708.66 zł
Profane Wit James William Johnson / Twarda
common.buy 259.18 zł

Explains the traditional fish smoking and drying practices in terms of the basic underlying principles of biochemistry and food technology. This book emphasizes the critical factors which affect the quality of products produced in less technological cultures - products which have been largely neglected in technically advanced countries.

Informacje o książce

Pełna nazwa Fish Drying & Smoking
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 1998
Liczba stron 268
EAN 9781566766685
ISBN 1566766680
Kod Libristo 04815046
Wydawnictwo Taylor & Francis Inc
Waga 612
Wymiary 156 x 234 x 15

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Konserwacja i zamrażanie żywności
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo