Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 11.02 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 11.02 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Food Biodeterioration and Preservation
Język
Angielski
Angielski
Książka
Twarda
This book discusses how the agents of food biodeterioration operate, and examines the commercially-u...
Cały opis
Kod Libristo: 04955458
?
628 b
628 b
1 069.64
zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy za 11-15 dni
30 dni na zwrot towaru
Mogłoby Cię także zainteresować
/
Twarda
2 127.70
zł
/
Miękka
160.11
zł
/
Twarda
655.06
zł
This book discusses how the agents of food biodeterioration operate, and examines the commercially-used industrial methods available to control them, allowing the production of safe and wholesome foods. There is an emphasis on the equipment employed to carry out the various methods of preservation.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Food Biodeterioration and Preservation
Autor
Gary S. Tucker
Język
Angielski
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2007
Liczba stron
264
EAN
9781405154178
Kod Libristo
04955458
Waga
734
Wymiary
181 x 255 x 20
