Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Food Engineering Laboratory Manual
Język
Angielski
Angielski
Książka
Twarda
A laboratory manual to facilitate the understanding of the most relevant unit operations in food eng...
Cały opis
Kod Libristo: 04815012
?
323 b
323 b
551.61
zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-12 dni
30 dni na zwrot towaru
Mogłoby Cię także zainteresować
/
Twarda
148.92
zł
A laboratory manual to facilitate the understanding of the most relevant unit operations in food engineering. It also includes eleven chapters that cover unit operations centered on food applications: dehydration, thermal processing, friction losses in pipes, freezing, extrusion, evaporation, and physical separations.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Food Engineering Laboratory Manual
Język
Angielski
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
1997
Liczba stron
156
EAN
9781566765411
ISBN
1566765412
Kod Libristo
04815012
Wydawnictwo
Taylor & Francis Inc
Waga
450
Wymiary
152 x 229 x 12
