Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Food Proteins and Peptides
Język
Angielski
Angielski
Książka
Twarda
Offers an understanding of the chemistry and properties of food-derived proteins and peptides. This...
Cały opis
Kod Libristo: 06753681
?
808 b
808 b
1 374.18
zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 15-20 dni
30 dni na zwrot towaru
Offers an understanding of the chemistry and properties of food-derived proteins and peptides. This title looks at the ways to maximize functional utilization in foods and dietary supplements. It is suitable for nutritionists, nutraceutical experts, and pharmacologists involved with product development and dietary supplement applications.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Food Proteins and Peptides
Język
Angielski
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2012
Liczba stron
470
EAN
9781420093414
ISBN
9781420093414
Kod Libristo
06753681
Wydawnictwo
Taylor & Francis Inc
Waga
794
Wymiary
160 x 241 x 28
