phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Food Science and the Culinary Arts

Język AngielskiAngielski
Książka Miękka
Książka Food Science and the Culinary Arts Gibson Mark
Kod Libristo: 18175141
Wydawnictwo Elsevier Books, styczeń 2018
Food Science and the Culinary Arts is a unique reference that incorporates the principles of food an... Cały opis
? points 382 b
654.76 zł
50 % szansa Przeszukamy cały świat Kiedy dostanę książkę?

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Dark Souls III: Design Works / Twarda
common.buy 164.49 zł
TOP
Longevity Paradox Steven R. Gundry / Twarda
common.buy 93.00 zł
TOP
Little Green Box of Bright and Early Board Books Dr. Seuss / Leporelo
common.buy 65.45 zł
TOP
Frank Miller's Sin City Volume 1: The Hard Goodbye (fourth Edition) / Miękka
common.buy 80.73 zł
TOP
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Twarda
common.buy 180.37 zł
TOP
Red, White & Royal Blue Casey McQuiston / Miękka
common.buy 56.40 zł
TOP
Green Witchcraft Paige Vanderbeck / Miękka
common.buy 52.78 zł
TOP
David Hockney. A Chronology. 40th Ed. Hans Werner Holzwarth / Twarda
common.buy 100.54 zł
Making Of The Atomic Bomb Richard Rhodes / Miękka
common.buy 71.48 zł
Penguin Modern Box Set / Książka
common.buy 458.99 zł
Culinary Reactions Simon Quellen Field / Miękka
common.buy 61.02 zł
Deal with the Elf King / Miękka
common.buy 71.98 zł
How To Cook Everything-completely Revised Twentieth Anniversary Edition Mark Bittman / Twarda
common.buy 116.83 zł
250 Tips, Techniques and Trade Secrets for Potters Jacqui Atkin / Miękka
common.buy 108.98 zł
Range Rover First Generation James Taylor / Twarda
common.buy 181.98 zł
Dystopia Claeys / Miękka
common.buy 173.94 zł

Food Science and the Culinary Arts is a unique reference that incorporates the principles of food and beverage science with practical applications in food preparation and product development. The first part of the book covers the various elements

Informacje o książce

Pełna nazwa Food Science and the Culinary Arts
Autor Gibson Mark
Język Angielski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2018
Liczba stron 528
EAN 9780128118160
ISBN 0128118164
Kod Libristo 18175141
Wydawnictwo Elsevier Books
Waga 1088
Wymiary 235 x 193 x 34

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo