Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
Jamun (Syzygium cumini L.) fruit wine - An alternative to tackle loss
Język
Angielski
Angielski
Książka
Miękka
Jamun (Syzygium cumini)is a underutilized crop of tropics. The fruits are rich in anthocyanin and ot...
Cały opis
Kod Libristo: 17642337
?
126 b
126 b
213.41
zł
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-11 dni
30 dni na zwrot towaru
Mogłoby Cię także zainteresować
Jamun (Syzygium cumini)is a underutilized crop of tropics. The fruits are rich in anthocyanin and other antioxidants. Fruits are mainly used for fresh consumption. Jamun fruits are highly perishable and seasonal stress its utilization into other forms, potentially wine. Preparation of Jamun wine has been studied and some improved methods of making wine viz., Thermovinification, cold soaking and use of pectinase is emphasized in this study. In conclusion, Jamun wine could be potentially produced using these methods.
Informacje o książce
Pełna nazwa
Jamun (Syzygium cumini L.) fruit wine - An alternative to tackle loss
Autor
R. H. Hanamant, G. J. Suresha
Język
Angielski
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2017
Liczba stron
156
EAN
9783659687402
Kod Libristo
17642337
Wydawnictwo
LAP Lambert Academic Publishing
Waga
251
Wymiary
150 x 220 x 9
