phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes Yasuo Konishi Nozaki
Kod Libristo: 02734415
Wydawnictwo Kodansha America, Inc, styczeń 2013
Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use... Cały opis
? points 57 b
97.94 zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 10-14 dni

30 dni na zwrot towaru

Klienci kupili także

Sous Vide at Home Lisa Q. Fetterman / Twarda
common.buy 113.46 zł
SOG Knives and More from America's War in Southeast Asia Michael W. Silvey / Twarda
common.buy 113.46 zł
Randall Knives Robert E. Hunt / Miękka
common.buy 109.56 zł

Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use these superbly-crafted tools to full advantage? Now, internationally renowned chef Hiromitsu Nozaki shares his expertise and insights in a book that will help anyone who owns a Japanese knife to maximize its performance. In Japanese Kitchen Knives, Nozaki teaches the reader how to use usuba, deba and yanagiba, the three main traditional Japanese knives. He explains many essential techniques, such as the importance of understanding blade angle and point of force, and

Informacje o książce

Pełna nazwa Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes
Autor Yasuo Konishi Nozaki
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2013
Liczba stron 160
EAN 9781568364902
ISBN 1568364903
Kod Libristo 02734415
Wydawnictwo Kodansha America, Inc
Waga 732
Wymiary 192 x 259 x 16

Kategoria

Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Kuchnie narodowe, regionalne i etniczne
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Gotowanie przy użyciu określonych gadżetów, sprzętu, przyborów lub technik
Kwalifikatory miejsca > Azja > Azja Wschodnia, Daleki Wschód > Japonia
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP Wyprzedaż
My Fault Mercedes Ron / Miękka
common.buy 43.56 zł
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Twarda
common.buy 125.58 zł
TOP
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Twarda
common.buy 157.03 zł
TOP
I Would Leave Me If I Could Halsey / Twarda
common.buy 71.20 zł
TOP
Pitmaster Andy Husbands / Twarda
common.buy 97.94 zł
TOP
The 1000 Dot-to-Dot Book: Masterpieces Thomas Pavitte / Miękka
common.buy 47.06 zł
TOP
In the Lives of Puppets / Miękka
common.buy 29.54 zł
TOP
Ravensong / Twarda
common.buy 92.63 zł
Visual Thinking Willemien Brand / Miękka
common.buy 88.22 zł
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura / Twarda
common.buy 197.49 zł
Complete Book of U.S. Military Pocket Knives: From the Revolutionary War to the Present Michael W. Silvey / Twarda
common.buy 128.99 zł
Modern Guide to Knifemaking Laura Zerra / Miękka
common.buy 82.42 zł
Zapowiedź
Edomae Sushi: Art, Tradition, Simplicity Kikuo Shimizu / Twarda
common.buy 70.00 zł
Zapowiedź
Patek Philippe Nicholas Foulkes / Twarda
common.buy 799.32 zł
Forging Damascus Steel Knives for Beginners Ernst G Siebeneicher Hellwig / Pierścieniowa
common.buy 82.42 zł
Sharp Josh Donald / Twarda
common.buy 92.13 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo