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L'entreprise, vaste notion pouvant revętir différents aspects et définitions. Elle peut prendre des formes et aspects divers selon le pays, la culture en vigueur et l'époque. Ici nous aborderons l'entreprise, mais aussi plus largement l'organisation. Organisation, qui a subit d'innombrables mutations, tant au niveau de ses acteurs, que de sa structure ou de son organisation... Nous analyserons également différents type de structures organisationnelles, chacunes permettant de répondre différemment aux attentes du marché et de son environnement. Un véritable paradoxe sera mis en relief quant ŕ la culture bureaucratique et la culture de marché, oů l'enjeu majeur est d'optimiser l'efficacité et l'efficience grâce ŕ différents procédés.