phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Maillard Reaction in Foods

Język AngielskiAngielski
Książka Miękka
Książka Maillard Reaction in Foods Salvatore Parisi
Kod Libristo: 22516083
Wydawnictwo Springer Nature Switzerland AG, czerwiec 2019
This book provides an overview of mitigation strategies and positive health effects of Maillard Reac...
? points 154 b
261.63 zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 13-16 dni

30 dni na zwrot towaru

This book provides an overview of mitigation strategies and positive health effects of Maillard Reaction products in the contexts of food processing and storage.

Informacje o książce

Pełna nazwa Maillard Reaction in Foods
Autor Salvatore Parisi, Sara M. Ameen, Shana Montalto, Anna Santangelo
Język Angielski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2019
Liczba stron 52
EAN 9783030225551
ISBN 3030225550
Kod Libristo 22516083
Wydawnictwo Springer Nature Switzerland AG
Waga 114
Wymiary 155 x 235 x 4

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Medycyna i opieka zdrowotna > Specjalizacje medyczne, gałęzie medycyny > Farmakologia
Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu > Biochemia
Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu > Mikrobiologia (niemedyczna)
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo