Modelación del Secado de Renovales de Canelo

El presente estudio se encuentra dividido en tres capítulos; en ellos se aborda el análisis de la calidad de la madera, velocidad del secado y por último la modelación del proceso de secado de tablas aserradas procedentes de renovales de canelo Drimys winteri. Los renovales están conformados por árboles jóvenes nativos de Chile, cuya madera presenta dificultades en el proceso de secado, debido a su estructura anatómica en especial su carencia de vasos y alta proporción de radios leńosos. Presenta una baja densidad básica asociada a su rápido crecimiento y una marcada anisotropía transversal. Los resultados obtenidos en el estudio entregan programas de secado adecuados para tablas de un espesor de 25 mm y de 50 mm, lográndose condiciones de secado adecuadas y un nivel de secado satisfactorio. La velocidad de secado máxima se encuentra en el rango de 1,72 y 2,99 (%/h) asociados a estos programas. Por último, el modelo fenomenológico utilizado logra predecir de forma adecuada la evolución de la temperatura y humedad del ambiente y de la madera durante el proceso de secado. Por otra parte la modelación no se ve afectada por el cambio de escala de laboratorio a nivel industrial.