Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 DPD 25.99 Paczkomat 13.99 ORLEN Paczka 10.99 Poczta Polska 18.99

Momofuku

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Momofuku David Chang
Kod Libristo: 04353846
Wydawnictwo Clarkson Potter/Ten Speed, październik 2009
Never before has there been a phenomenon like Momofuku. A once-unrecognizable word, it's now synonym... Cały opis
? points 74 b
125.58
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 3-5 dni

30 dni na zwrot towaru


Klienci kupili także


TOP
Milk and Honey Rupi Kaur / Miękka
common.buy 50.17
TOP
White Heat 25 Marco Pierre White / Twarda
common.buy 138.20
TOP
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Twarda
common.buy 179.67
TOP
Ivan Ramen Ivan Orkin / Twarda
common.buy 125.28
Ivan Ramen Ivan Orkin / Twarda
common.buy 95.44
Alinea Grant Achatz / Twarda
common.buy 261.09
Ramen Tove Nilsson / Twarda
common.buy 93.13
Book of St John Fergus Henderson / Twarda
common.buy 161.14
Továrna křiváků Dan Simmons / Twarda
common.buy 51.87
Zapowiedź
Alain Ducasse Nature Alain Ducasse / Twarda
common.buy 115.57
House On The Strand Daphne Du Maurier / Miękka
common.buy 47.06

Never before has there been a phenomenon like Momofuku. A once-unrecognizable word, it's now synonymous with the award-winning restaurants of the same name in New York City: Momofuku Noodle Bar, Ssäm Bar, Ko, and Milk Bar. Chef David Chang has single-handedly revolutionized cooking in America with his use of bold Asian flavors and impeccable ingredients, his mastery of the humble ramen noodle, and his thorough devotion to pork. §§Momofuku is both the story and the recipes behind the cuisine that has changed the modern-day culinary landscape. Chang relays with candor the tale of his unwitting rise to superstardom, which, though wracked with mishaps, happened at light speed. And the dishes shared in this book are coveted by all who've dined - or yearned to - at any Momofuku location (yes, the pork buns are here). This is a must-read for anyone who truly enjoys food.§

Informacje o książce

Pełna nazwa Momofuku
Autor David Chang
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2009
Liczba stron 304
EAN 9780307451958
ISBN 030745195X
Kod Libristo 04353846
Waga 1276
Wymiary 206 x 262 x 27
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować


TOP
Can't Hurt Me David Goggins / Miękka
common.buy 108.56
TOP
Can't Hurt Me David Goggins / Miękka
common.buy 108.76
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Twarda
common.buy 125.58
TOP
Billie Eilish Billie Eilish / Twarda
common.buy 82.12
TOP
The History of Graphic Design. 40th Ed. Jens Müller / Twarda
common.buy 91.13
TOP
Tiger's Promise Colleen Houck / Miękka
common.buy 32.94
Momofuku David Chang / Twarda
common.buy 125.28
Izakaya: The Japanese Pub Cookbook Mark Robinson / Twarda
common.buy 80.41
Ad Hoc at Home Thomas Keller / Twarda
common.buy 189.78
Japanese Soul Cooking Tadashi Ono / Twarda
common.buy 95.44
Dim Sum Terry Tan / Twarda
common.buy 29.03
Momofuku Milk Bar Christina Tosi / Twarda
common.buy 125.28
Tokyo Ramen yes! Japan Ramen Magazine / Miękka
common.buy 87.02
Dive Into Algorithms / Miękka
common.buy 128.89
Law of Attraction Secrets ROBERT ZINK / Miękka
common.buy 79.71

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo