Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł ORLEN Paczka 11.02 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Ohmic Heating in Food Processing

Name: Ohmic Heating in Food Processing
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 14235845
Price: 549.61 PLN
Availability: InStock

Hosahalli S. Ramaswamy

Język

Angielski

Książka Miękka

Kod Libristo: 14235845

Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd, grudzień 2016

Ohmic heating provides rapid and uniform heating, resulting in less thermal damage than conventional... Cały opis

Kod Libristo: 14235845

323 b

549.61 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 13-18 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

Seeking Asylum in Israel Gilad Ben-Nun

/ Twarda

829.87 zł

When The World Was One Matthew & The Gondwana Orchestra Halsall

/ CD Audio

78.15 zł

Zeittafeln der griechischen Geschichte Karl Ludwig Peter

/ Miękka

102.14 zł

Ohmic heating provides rapid and uniform heating, resulting in less thermal damage than conventional heating and allowing manufacturers to obtain high-quality products with minimum sensorial, nutritional, and structural changes. Ohmic Heating in Food

Informacje o książce

Pełna nazwa Ohmic Heating in Food Processing

Autor Hosahalli S. Ramaswamy

Język

Angielski

Oprawa Książka - Miękka

Data wydania 2016

Liczba stron 530

EAN 9781138198968

ISBN 9781138198968

Kod Libristo 14235845

Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd

Waga 453

Wymiary 178 x 254 x 32

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności

Podaruj tę książkę jeszcze dziś

To łatwe

1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Dostawa

Doradca ds. zakupów