Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Jak kupować
Pomoc
Dostawa
InPost 13.99 zł
DPD 25.99 zł
Paczkomat 13.99 zł
ORLEN Paczka 10.99 zł
Poczta Polska 18.99 zł
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
Doradca ds. zakupów
Jesteśmy tu dla Ciebie!
(32) 444 93 66
Moje konto
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści.
Załóż konto bezpłatnie
▸
Pusty :-(
0
On Eating Insects
Język
Angielski
Angielski
Książka
Twarda
A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cookin...
Cały opis
Kod Libristo: 15352229
?
119 b
119 b
203.54
zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy za 3-5 dni
30 dni na zwrot towaru
Klienci kupili także
A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cooking with and eating insects The concept of eating insects has taken off in recent years in the West, with media coverage ranging from sensationalist headlines to passionate press pieces about the economic benefits. Yet little has been written about how they taste, how diverse they are as ingredients, and how to prepare them as food. "On Eating Insects" is the first book to take a holistic look at the subject, presenting essays on the cultural, political, and ecological significance of eating insects, alongside stories from the field, tasting notes, and recipes by the Nordic Food Lab.
Informacje o książce
Pełna nazwa
On Eating Insects
Autor
Joshua Evans, Nordic Food Lab, Roberto Flore
Język
Angielski
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2017
Liczba stron
336
EAN
9780714873343
ISBN
0714873349
Kod Libristo
15352229
Wydawnictwo
Phaidon Press Ltd
Waga
1262
Wymiary
280 x 217 x 31
