phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1

Język PolskiPolski
Książka Miękka
Książka Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1 Anna Kmiolek-Gizara
Kod Libristo: 16193827
Wydawnictwo WSiP, grudzień 2016
Podrecznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli tresci i umiejetnosci stanowiace podbudowe d... Cały opis
? points 38 b
64.62 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 2-5 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Minecraft: The Island Max Brooks / Miękka
common.buy 38.33 zł
TOP
Multi-pitch climbing in Arco Rebecca Finch / Miękka
common.buy 98.14 zł
TOP
Reaper at the Gates Sabaa Tahir / Miękka
common.buy 41.54 zł
Dějiny zemí Koruny české I. díl collegium / Twarda
common.buy 57.60 zł
Oxford Repetytorium Maturzysty. Matura 2023. Poziom rozszerzony + Online Practice / Miękka
common.buy 103.76 zł
Trefl Puzzle Modrá kytice / 1000 dílků / Zabawka
common.buy 25.48 zł
Než ho poznala / Twarda
common.buy 52.88 zł
Andělské trable Petra Nachtmanová / Twarda
common.buy 32.81 zł
Myslivost s kamerou i s puškou Pavel Sztwiertnia / Twarda
common.buy 34.01 zł
Nowe chemia to jest chemia karty pracy maturalne 2 liceum i technikum zakres rozszerzony 65555 Karol Dudek-Różycki / Miękka
common.buy 34.71 zł
Robinson Crusoe Przygoda na przekletej wyspie Ignacy Trzewiczek / Audio
common.buy 194.49 zł
Puzzle Pora na lody 500 / Puzzle
common.buy 23.07 zł
Po prostu lectio divina na niedziele i swieta Rok A Stankiewicz Ryszard / Miękka
common.buy 17.95 zł
Brudne gry / Miękka
common.buy 41.04 zł
Standardy medyczne w praktyce lekarza rodzinnego Alex Khot / Miękka
common.buy 92.32 zł
Miniatury matematyczne 21 Zabawy geometryczne Maria Ciszewska-Nowak / Miękka
common.buy 21.17 zł

Podrecznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli tresci i umiejetnosci stanowiace podbudowe do ksztalcenia w zawodach: kucharz, technik zywienia i uslug gastronomicznych. Publikacja krotko podsumowuje rowniez informacje, ktore zostaly opisane w opracowaniach dotyczacych kwalifikacji T.6 i T.15, koncentruje sie natomiast na kompetencjach ujetych przede wszystkim w efektach PKZ, takich jak racjonalna gospodarka surowcami i odpadami, rozpoznawanie instalacji i urzadzen w zakladach gastronomicznych, postepowanie zgodnie z instrukcjami obslugi. Podrecznik prezentuje przykladowa dokumentacje systemu HACCP stosowana w zakladach gastronomicznych.

Informacje o książce

Pełna nazwa Podstawy gastronomii i technologii zywnosci Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Kucharz Czesc 1
Autor Anna Kmiolek-Gizara
Język Polski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2017
Liczba stron 168
EAN 9788302167812
ISBN 8302167819
Kod Libristo 16193827
Wydawnictwo WSiP
Waga 246
Wymiary 170 x 240 x 7

Kategoria

Społeczeństwo i nauki społeczne > Pedagogika > Instytucje oświatowe – szkoły i przedszkola > Szkoły średnie
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo