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Les déchets lignocellulosiques de l'extraction d'huile d'olive (noyaux), ne connaissent ŕ ce jour que peu de voies de valorisation. La croissante demande d'huile d'olive dans le monde incite ŕ l'étude de la technique de liquéfaction solvolytique en vue de l'obtention de nouveaux polymčres -biomatériaux- ŕ partir de ce déchet. Le sujet a été abordé sous deux angles différents: 1) la liquéfaction phénolique acide qui permet d'incorporer les noyaux dans la préparation de résines de type résol et novolaque; 2) la liquéfaction acide avec les polyalcools qui permet d'utiliser les produits liquéfiés dans l'élaboration de mousses de polyuréthannes hydrophiles partiellement biodégradables. D'autres travaux dans le livre: a) comment un plan d'expériences et des améliorations au réacteur de liquéfaction ont permis d'optimiser le procédé de liquéfaction ŕ plus grande échelle; b) l'identification du taux d'humidité des noyaux d'olive comme un paramčtre qui permet l'augmentation de la concentration en biomasse dans le produit; c) l'utilisation du mélange de polyols: tetraéthylčne glycol/glycérol/carbonate d'éthylčne qui permet une dégradation plus efficace de la biomasse.