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Wie haben ländliche Regionen eine Chance im§Tourismus? Qualität wird immer mehr zum§ausschlaggebenden Wettbewerbsinstrument im Tourismus.§Die zunehmende Vermassung und Rationalisierung sowie§die steigende Konkurrenz des touristischen Angebots§verlangt jedem einzelnen Akteur eine klare§Entscheidung ab: konsequente Preis- oder§herausragende Qualitätsstrategie? Ländlichen Regionen§bleibt auf Grund der überwiegenden§Kleinstrukturiertheit ihrer Betriebe kaum eine andere§Wahl als auf Qualität zu setzen, was sich in der§zunehmenden Anzahl nationaler Qualitätsoffensiven§belegen lässt. Auch die Verantwortlichen der Eifel§haben durch ihre eigene länderübergreifende§Qualitätsoffensive, die Untersuchungsgegenstand§dieses Buches ist, den Grundstein für eine§verbesserte Vermarktung der Region gelegt. Die§Autorin stellt das Erfolgskonzept Qualitätsoffensive§EIFEL im Detail vor und bietet darüber hinaus eine§Übersicht über aktuelle Qualitätsoffensiven im§Deutschlandtourismus. Dieses Buch spricht daher§gleichermaßen Tourismusverbände und -institutionen,§Regionalagenturen, Gastronomen und Hoteliers an sowie§Anbieter von Ferienwohnungen oder auch interessierte§Touristen.